برند "اواسولو" (eva solo A/S) در سال 1913 ، در يك خانواده ي دانماركي شكل گرفت.مدير كنوني اين برند 104 ساله ي دانماركي پس از گذر چهار نسل از اين خانواده بر عهده ي ژان انگلبرشت (Jan Engelbrecht) است. "ژان"، "اوا" (eva) مادر ژان و پدربزرگ ژان سه نسل از مديران اواسولو هستند. نام برند اواسولو از نام مادر ژان گرفته شده است.
طراحي هاي منحصربه فرد اواسولو بازتابي از پيشرفت هايي است كه در خانه هاي مدرن امروزي روي داده است. نخستين گامِ پيشرفت اواسولو، دستگاه برش نان و گوشت اواسولو بود كه در سال 1952 با كيفيت ساخت بسيار بالا و نگاهي كاربردي وارد بازار آن زمان اروپا شد. همزمان با ورود زنان به بازار كار، محصولات آشپزخانه ي اواسولو براي استفاده ي آسان تر از ابزار در آشپزخانه توسعه پيدا كرد. در دهه ي 1970 همزمان با رايج شدنآشپزخانه هاي اوپن، اواسولو نخستين شركتي بود كه محصولات كاربردي آشپزي با طراحي منحصر به فرد و ويژه ي اين آشپزخانه ها را روانه ي بازار كرد.
امروزه نام اواسولو به عنوان برندي با محصولات كاربردي و كيفيت ساخت بسيار بالا بر سر زبان هاست. دفتر اصلي اين شركت دانماركي به عنوان شركتي پيشرو در نوآوري محصولات و طراحي هاي منحصر به فرد در نزديكي كپنهاگ پايتخت دانمارك قرار دارد و محصولاتش در سراسر دنيا عرضه مي شوند.
اين برند تا به امروز برنده جايزه هاي معتبر و فراواني در زمينه ي طراحي صنعتي همچون “IF Design Award” و “Focus Open” بوده است.
مديران اواسولو در توصيف تلاش هاي خستگي ناپذيرشان مي گويند:
" ما هيچگاه از تلاش دست نمي كشيم. پس از سپري شدن چهار نسل تجارت خانوادگي، هنوز هم هميشه و هر روز با انديشه ي نوآوري در نسل هاي آينده ي محصولات اواسولو، زمانمان را سپري مي كنيم."
تابه تفت 24 سانتيمترياواسولو از سريلوازم پخت و پز آشپزخانه ي نورديك، يك محصول منحصر به فرد است از طراحي هاي امروزي و خاص اواسولو كه در سال 2016 ميلادي به بازار اروپا عرضه شد و جديدترين محصول اين شركت دانماركي در دسته ي تابه و قابلمه به شمار مي رود. اين محصول از گونه اي آلومينيوم ساخته شده است با قابليت انتقال حرارتي بسيار بالا. اين ويژگي به اين محصول كمك مي كند تا همانند چدن قابليت انتقال حرارتي بالايي داشته باشد و هم به دليل پوشش خاص آن (PTFE four-layer non-stick Slip-Let® coating) كه توليد شده توسط شركت معتبر سوئيسي ايلاگ (ILAG COMPANY) است فاقد ماده ي سميپرفلوئورواكتانوئيك اسيد (PFOA (perfluorooctanoic acoid باشد. اين محصول اواسولو كاملا نچسب است. كناره هاي بلند و شيب در نظر گرفته شده در طراحي اين محصول،استفاده از آن را براي تفت دادن انواع مواد غذايي از جمله سبزيجات و گوشت، جوشاندن و همچنين سرخ كردن در حرارت زياد با حجم اندك روغن را امكان پذير مي كند.
نكته قابل توجه در طراحي اين محصول استفاده از دسته بلند از جنس چوب بلوط است كه علاوه بر اينكه نقش قابل توجهي در زيبايي چشم نواز اين تابه دارد، جابجايي آن را آسان مي كند. وجود اين دسته هيچ گونه مانعي در خصوص استفاده از اين تابه در فر ايجاد نخواهد كرد.اين تابه داراي در نمي باشد و درِآنرا مي توانيد جداگانه خريداري كنيد.
اين محصول به عنوان جزئي از مجموعه ي آشپزخانه نورديك اواسولو جايزه ي معتبر طراحي Focus Open در سال 2016 ميلادي وجايزه ي معتبر طراحي IF Design Award در سال 2017 ميلادي را از آنِ خود كرده است.
ثبت نظر : کاربر عزیز نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.